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泾阳黄金花

发布时间:2009-08-04 | 浏览:7633次【 字体:
      泾阳砖茶历史悠久,颇负盛名,明、清时期曾为“陕引”、“甘引”之主要茶品,沿丝绸之路远销西北各省及国外,曾被誉为西部人的生命之茶、长寿之茶,在惶惶的中国茶史上写下了辉煌的一笔。
      泾阳砖茶因其加工过程中独特的发花工序——产生冠突散囊菌(俗称“金花”),具助消化、减肥、利尿、醒酒、增强毛细血管通透之作用,史有“茶好金花开,花多茶质好”及“泾阳砖茶非泾阳水、泾阳气候、泾阳传统制作工艺而不能”之说,适宜高血压、高血脂、高血糖、肾、胆结石、肠胃综合症等入群饮用,而成为茶中精品,美名远播。
      泾阳砖茶的第十二代传人贾根社,为保护和开发泾阳砖茶传统工艺这一非物质文化遗产,弘扬历史文化,斥钜资创建泾阳根社茶叶有限责任公司,以传统工艺生产泾阳砖茶,让这一失传近百年的制茶工艺重放异彩,造福茶人,人间流芳。

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